photo Technicien régleur / Technicienne régleuse en plasturgie

Technicien régleur / Technicienne régleuse en plasturgie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pierre-de-Bresse, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez un groupe international reconnu pour son expertise industrielle et son engagement écoresponsable. Acteur incontournable des marchés du luxe, de la beauté et des industries de pointe, notre client développe et fabrique des solutions innovantes de packaging et de pièces complexes. Présent sur plusieurs sites en France et à l'étranger, il place l'exigence, la bienveillance et la durabilité au cœur de son développement. Nous recherchons un Technicien régleur finition (H/F) en horaires 2x8 pour le site de Pierre-de-Bresse (71), afin de renforcer les équipes de production et d'accompagner la croissance d'un site industriel dynamique. Missions Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos principales missions seront de : - Appliquer et faire respecter les règles QHS de votre périmètre. - Assurer le démarrage, les réglages et la mise en production des machines de finition jusqu'à l'obtention de pièces conformes. - Effectuer les montages et démontages des machines de parachèvement. - Réaliser les réglages et optimiser les process tout en garantissant la qualité. - Détecter, analyser et traiter les dysfonctionnements des équipements. - Réaliser la maintenance préventive[...]

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Infirmier / Infirmière de service hospitalier

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Le Centre Hospitalier de Bar-le-Duc Fains-Véel recherche des IDE (à 100 %) pour différents services : Site de Bar-le-Duc : -USCP-USINV - CARDIOLOGIE-UNV - HDJ Diabétologie - Consultations Diabétologie - SMR Gériatrique - Court Séjour Gériatrique - SICS (POOL) Site de Fains-Véel : -Psychiatrie Adulte admission soins sans consentement Breuil - Psychiatrie Adulte admission soins libres (poste à temps partiel à 50 %) - MAS - ULLD Les Sources - SICS (POOL) Postes vacant à pourvoir dès que possible, en CDI, dans l'attente de l'organisation d'un concours. Mise en stage au bout de 4 mois, donnant droit à une prime de service. (équivalent d'un treizième mois pour une année complète de service). NB : Des postes d'IDE non publiés à la vacance sont disponibles pour du remplacement dans certains services et peuvent donner lieu à pérennisation sur d'autres postes ensuite (renseignements à prendre auprès de la Direction des Soins) Missions : Évaluer l'état de santé d'une personne et analyser les situations de soins. Concevoir, définir et planifier des projets de soins personnalisés. Dispenser des soins de nature préventive, curative ou palliative visant à promouvoir, maintenir et restaurer[...]

photo Responsable méthodes outillages en industrie

Responsable méthodes outillages en industrie

Emploi

Ligny-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Notre client, société de renommée dans l'industrie automobile, recherche afin de renforcer ses équipes un Ingénieur projets outillage - Allemand courant en CDI pour le site de Ligny en Barrois (55). En tant qu'Ingénieur Orojets Outillage - Allemand Courant, vous êtes rattaché au Chef de Groupe Projets/Outillage et serez chargé de coordonner les projets. Vous êtes également amené à mettre en place et optimiser les processus liés aux nouvelles industrialisations, aux modifications de produits, de postes de travail ainsi que concevoir des outillages spécifiques, etc. Ainsi, vous devrez : Définir, mettre en place et déployer les améliorations possibles sur le site selon les principes de l'amélioration continue (amélioration des postes de travail etc.), Participer aux projets communs relatifs à l'amélioration continue entre les différents sites de production du groupe (Benchmark), Assister et soutenir les clients internes au niveau technique et promouvoir les principes de l'amélioration continue (effectuer des tests, valider les solutions techniques en collaboration avec les utilisateurs et les services concernés.), Optimiser l'enclenchement des tâches, Coordonner et promouvoir[...]

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Conducteur / Conductrice d'engins de débardage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guyancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la l'automobile, un Responsable d'exploitation site à Guyancourt - 78280. Votre environnement : - Le client recherche un Facility Manager pour un ou plusieurs sites emblématiques et prestigieux du Siège. Vous contribuerez à l'image, l'efficience et l'optimisation du bon fonctionnement de ces sites du Siège et du bien-être des résidents. - Votre objectif principal consiste à délivrer des prestations premium en termes de qualité perçue par nos résidents et d'assurer le bon fonctionnement du ou des sites sous votre responsabilité, tout en veillant au respect des réglementations. - Rattaché au Service Immobilier & Services Généraux du Siège de RENAULT GROUP, vous agissez en autonomie et êtes force de proposition dans l'identification et la transmission des réponses à apporter aux questions et problématiques quotidiennes. - En lien avec les sociétés partenaires en place, vous assurez la coordination des prestations d'accueil, de restauration, de nettoyage, d'organisation événementielle et de maintenance du bâtiment notamment. - Expérimenté dans le domaine du facility[...]

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Responsable d'équipe maintenance

Emploi Electricité

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

VINCI Facilities IDF Tertiaire recrute un Responsable de Site H/F, pour l'une de ses entreprises, spécialisée dans la maintenance multi technique et le Facility management d'établissements de sites tertiaires (CVC, électricité, plomberie, etc.) Sous la responsabilité du Responsable d'Affaires, vous assurez les missions suivantes : -Garantir respect des conditions contractuelles : gestion budgétaire et documentaire, mise en œuvre des procédures, méthodes, organisation et reporting sur son périmètre, -Animer et participer aux réunions sur son site pour chaque domaine de prestation en faisant preuve de force de proposition, -Etre l'interlocuteur privilégié du client sur site -Piloter ses équipes et s'assure de la qualité de la prestation des équipes intérimaires et sous-traitantes -Participer au développement des compétences individuelles et collectives -Rédiger des documents internes; -Travailler au quotidien sur la GMAO et les outils nécessaires au fonctionnement du contrat; -Consolider les documents d'intervention (procédures, compte-rendu d'intervention) -Appliquer les règles et procédures de maintenance et de sécurité; -S'assurer de l'état du stock nécessaire à l'élaboration[...]

photo Responsable d'équipe maintenance

Responsable d'équipe maintenance

Emploi Electricité

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

VINCI Facilities IDF Tertiaire recrute un Responsable de Site H/F, pour l'une de ses entreprises, spécialisée dans la maintenance multi technique et le Facility management d'établissements de sites tertiaires (CVC, électricité, plomberie, etc.) Sous la responsabilité du Responsable d'Affaires, vous assurez les missions suivantes : -Garantir respect des conditions contractuelles : gestion budgétaire et documentaire, mise en œuvre des procédures, méthodes, organisation et reporting sur son périmètre, -Animer et participer aux réunions sur son site pour chaque domaine de prestation en faisant preuve de force de proposition, -Etre l'interlocuteur privilégié du client sur site -Piloter ses équipes et s'assure de la qualité de la prestation des équipes intérimaires et sous-traitantes -Participer au développement des compétences individuelles et collectives -Rédiger des documents internes; -Travailler au quotidien sur la GMAO et les outils nécessaires au fonctionnement du contrat; -Consolider les documents d'intervention (procédures, compte-rendu d'intervention) -Appliquer les règles et procédures de maintenance et de sécurité; -S'assurer de l'état du stock nécessaire à l'élaboration[...]

photo Directeur(trice) laboratoire analyse ou contrôle

Directeur(trice) laboratoire analyse ou contrôle

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Pour l'un de nos laboratoires Parisien, nous recherchons un Superviseur/ Coordinateur H/F (Infirmier ou Technicien préleveur H/F) en CDI. Poste très stimulant et challengeant, vous exercerez au sein d'une équipe dynamique ! Ce que vous ferez chez nous : Au cœur de la gestion opérationnelle, vous serez un véritable relai entre la direction et les équipes techniques sur un ou plusieurs sites. Pour chaque site dont vous aurez la charge, vous assurerez :- Le management des équipes, vous assurerez un rôle d'animation en lien avec les équipes RH, veillerez au respect des procédures et établirez les règles de gestion des plannings. - La gestion opérationnelle, vous veillerez à la bonne prise en charge des patients, à la tenue du/des laboratoire(s) ainsi qu'à l'adéquation entre les besoins du site et les ressources disponibles. - La bonne application du Système Management Qualité (SMQ), vous superviserez la qualité, les commandes et la métrologie. - Le développement des relations avec les professionnels de santé. Vous serez un des interlocuteurs privilégiés auprès des établissements de soin, des prescripteurs et autres professionnels de santé. Selon votre profil métier initial de[...]

photo Directeur(trice) assistant(e) labo analyse biologie médicale

Directeur(trice) assistant(e) labo analyse biologie médicale

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Qui sommes-nous ?Cerballiance a la fierté d'appartenir au groupe international Cerba HealthCare, un réseau immense de laboratoires qui contribuent à améliorer la santé de millions de patients à travers le monde. ? Ce que nous offrons :Rémunération selon profil avec reprise d'ancienneté,Titres restaurants,CSE attractif (chèque vacances, chèque Noël .),Abonnement transports en commun remboursé à 50%,Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70%,Prime de participation et plan d'épargne d'entreprise.Mobilité interne,Offre de formation renforcéeInformations pratiquesVous rejoindrez le laboratoire de Vic-FezensacPérimètre d'intervention : Eauze, Vic-Fezensac, Condom, LectoureDébut prévu le : Dès que possibleType de contrat : CDIVolume horaire : Temps complet  ?Au cœur de la gestion opérationnelle, vous serez un véritable relai entre la direction et les équipes techniques sur un ou plusieurs sites. Pour chaque site dont vous aurez la charge, vous assurerez : Le management des équipes, vous assurerez un rôle d'animation en lien avec les équipes RH, veillerez au respect des procédures et établirez les règles de gestion des plannings.La gestion opérationnelle, vous veillerez à la bonne[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Amazon recherche un préparateur de commande H/F motivé pour le site de Brétigny-sur-Orge Rejoins nos équipes du MATIN (5h00 - 13h25 / 1 vendredi sur 2 non travaillé)* ou de l'APRES MIDI (13h30 - 21h00) du lundi au vendredi ou de la NUIT (21h - 5h) du lundi soir au samedi matin *Attention: Pas de transport en commun à ces horaires - véhiculé personnel obligatoire pour se rendre sur le site Lieu Brétigny sur Orge (près de Paris) Rémunération : 13.00€ brut de l'heure. Expérience : - Tu dois avoir au moins 18 ans pour postuler / aucune expérience professionnelle particulière n'est requise Tes missions au sein de l'équipe seront : - Réceptionner, trier et stocker les marchandises - Vérifier la conformité des commandes reçues - Assurer le flux de colis sur le site en utilisant les moyens mis à disposition Les avantages pour toi : - Salaire compétitif - Environnement de travail agréable et convivial : café gratuit, espace de restauration, événements festifs réguliers, salles de pause avec équipements du type babyfoot et tables de ping-pong, parking sur place - Formation complète sur site, polyvalence et opportunités de développement et de carrière -[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef gérant sur un EHPAD proche de Salbris (41). Etablissement de 60 résidents et prestation hôtelière. Encadrement d'une équipe de 4 personnes. Planning variable selon l'activité hôtelière. Rémunération : 2600€ brut avec 13ème mois et 10% de variable Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS Nous recherchons des Employés polyvalents de restauration (H/F), sur[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Responsable Restauration Cuisinant pour une clinique réalisant 120 couverts au self et 100 pour les patients. Rattaché(e) à Ludovic, le directeur du site, vous encadrerez une équipe de 10 personnes. Vos missions : Piloter la production et l'organisation en cuisine : Assurer la production chaude avec votre brigade, élaborer les menus et encadrer l'équipe composée de 10 personnes. Gérer les approvisionnements et les stocks : Passer les commandes alimentaires, réceptionner les livraisons, assurer la bonne gestion des stocks et réaliser les inventaires réguliers. [...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

On ne manque pas de sens de l'humour, juste d'équipiers. Nous avons plusieurs postes à pourvoir à partir du 25 août 2025, de 24h à 30h par semaine. Mission Si vous nous recrutez, en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : - User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients - Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Profil Vous avez : - Un esprit d'équipe bien cuit - Un sourire à point - Une capacité d'adaptation saignante - Une envie bleue de grandir - Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : - Une ambiance de feu - Notre délicieux WHOPPER - Des emplois du temps flexibles - De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vasselay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez[...]

photo Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au cœur de la vie étudiante, le Crous de Nantes Pays de la Loire est un établissement public administratif qui met en œuvre de nombreux dispositifs pour aider et soutenir tous les étudiants de la région. Il a notamment en charge la gestion de la restauration universitaire. Dans le cadre d'un Pôle restauration comprenant un restaurant universitaire et six cafétérias, nous recherchons un agent chargé de l'approvisionnement et de la livraison des denrées alimentaires. Vos activités principales : - Réaliser les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures. - Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. - Assurer les livraisons sur les sites extérieurs du restaurant universitaire (campus Tertre). - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Veiller au strict respect de la chaîne du froid. - Assurer la bonne tenue et le nettoyage des zones de réception et de stockage. - Veiller au nettoyage des véhicules de livraison. Poste à temps plein, du lundi au vendredi de 6h30 à 14h environ. Permis B exigé. Poste à pourvoir[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Chapelle-de-Guinchay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) CHEF GERANT F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'un Ehpad sur la chapelle de guinchay Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 50 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos Missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité - Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs - Donner des responsabilités à ton équipe - Assurer ta sécurité et celle de ta brigade - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Tout en t'apportant le support nécessaire ! Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Sodexo est un des partenaires majeurs du Ministère des Armées. C'est dans ce contexte que nous avons renouvelé notre partenariat sur la région Bretagne. Ce partenariat connaît un accroissement de notre périmètre initial avec la conquête de 2 nouveaux restaurants. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons 3 employé(e)s de restauration et service au sein d'un établissement militaire réalisant en moyenne de 150 couverts au petit déjeuner, 1000 couverts le midi et 350 couverts le soir en semaine une centaine de couverts le WE. Vous serez accompagné vos chef de groupe et vous ferez partie d'une équipe composée de 27 personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides (hors d'œuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Paul en Jarez (42) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 90 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint Paul en Jarez (42) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 9h-15h et 11h-20h et 9h-14h30 puis 16h30-20h (coupures) les week-end (un sur deux de repos) Primes Mensuelles + 13ème[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Veyrier-du-Lac, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'établissement : Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d'Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d'y évoluer. Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités. La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire. Description du poste : En tant que serveur(se) polyvalent(e), vos différentes taches seront : Participer à la mise en place de la salle de restaurant, du dressage des couverts et du buffet petit déjeuner. Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner) en ayant connaissance des produits proposés. Entretenir[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint-Laurent-sur-Sèvre (85) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 200 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint-Laurent-sur-Sèvre (85) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h15-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champs, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez intégrer notre équipe du Burger King sur l'aire des Volcans d'Auvergne, autoroute A71 à Champs (63440). 5 Equipiers de restauration que nous formerons. Nous vous formons pour pouvoir appréhender les postes dans les meilleures conditions : - Formation 100% en situation réelle de 8 semaines, à partir du 20 octobre sur l'aire de l'autoroute des Volcans, à Champs, dans le restaurant Burger King. - Encadrement par un formateur professionnel ayant le statut de référent handicap - Obtention d'un CDI à la suite - L'organisme de formation assure un suivi sur une période de deux mois, totalisant dix heures, dans le but d'assurer la pérennité de l'intégration du stagiaire au sein de l'entreprise. PRÉREQUIS La participation à cette formation est restreinte aux personnes en situation de handicap qui bénéficient de la Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH). Aucune expérience n'est exigée. OBJECTIFS DE LA FORMATION - Acquérir des compétences professionnelles de base et savoir être indispensables à la pratique du métier - Découvrir les métiers pratiqués par l'entreprise - Acquérir des compétences métiers en vue d'être opérationnel sur un poste d'équipier[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Novembre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine en restaurant gastronomique. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Vos principales missions : - Assiste le cuisinier, chef(fe)s de partie de cuisine dans la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Éplucher, couper ou encore émincer les légumes) - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Une Expérience en restauration traditionnelle est exigée. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception et un restaurant[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Prenez les commandes d'un restaurant d'exception niché en bord de Seine, et offrez à vos équipes comme à vos clients une expérience unique ! Vous avez le goût du challenge, vous aimez orchestrer les services avec précision et vous êtes un Directeur proche du terrain ? Nous recrutons un.e Directeur de restaurant en CDI pour piloter les opérations d'un lieu emblématique de la gastronomie francilienne, où nature, raffinement et excellence se rencontrent. Qui sommes-nous ? Un restaurant haut de gamme, niché dans un écrin de verdure en bord de Seine, où l'on vient autant pour la qualité de l'assiette que pour le cadre bucolique. L'adresse accueille une clientèle locale et parisienne à la recherche d'un moment hors du temps, dans une ambiance chaleureuse et soignée. Avec une capacité d'accueil généreuse, une belle terrasse, une cuisine de saison et un service attentif, ce lieu de destination s'impose comme une référence dans l'ouest parisien.Vous travaillez en binôme avec votre Directeur Adjoint et encadrez une équipe structurée d'une centaine de collaborateurs, répartis entre salle, cuisine et logistique. Votre rôle chez nous : 1 - Management & leadership opérationnel Encadrer[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Alès, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillez au sein du service restauration, qui est composé d'une équipe de 13 agents, d'une restauration de type self ouverte le midi avec une capacité d'accueil de 700 convives et deux lieux de restauration rapide ouverts sur la journée. Le service peut représenter 132 000 repas chaque année. Il s'appuie pour une partie de son activité, et lors de fortes affluences, sur des ressources temporaires de type intérimaires. Vos principales missions sont : - Élaborer et cuire les plats conformément aux menus établis. - Intervenir dans la finition et assurer le contrôle visuel et gustatif des préparations. - Mettre en œuvre les règles techniques de fabrication culinaire. - Appliquer et respecter le plan de maîtrise sanitaire (HACCP). - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la plonge et à la laverie batterie. - Assurer la gestion des stocks (réception, rangement, suivi des DLC). - Contribuer au calcul du prix de revient journalier via le logiciel Salamandre. - Signaler les besoins en approvisionnement. - Travailler en équipe avec le Responsable restauration et l'adjoint pour assurer la fluidité du service. - Participer aux ajustements[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un service de 8 agents, le responsable de la restauration scolaire aura pour missions : - Gérer la production des repas Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la quantité et la qualité Contrôler la mise en place du couvert Organiser, livrer, contrôler et participer à la distribution Élaborer les menus dans le respect des besoins nutritionnels des publics Participer à l'élaboration des menus avec la commission « menus » Organiser des menus à thèmes et des animations en étroite collaboration avec les services animations maternelle et élémentaire Participer à l'éducation culinaire des enfants sur le temps du midi Prévoir des solutions en cas d'imprévus - Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks Sélectionner les denrées en respectant le marché public en cours Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti Réceptionner les denrées et contrôler leur réception,[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Satolas-et-Bonce, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Ansamble recherche un(e) responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Satolas et Bonce (38). Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. En réel(le) animateur(rice) de point de vente, vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état. Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire. Vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place. En gestionnaire de qualité, vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matières premières et de main d'oeuvre en fonction de l'activité, et assurez les inventaires mensuels. Vous suivez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion. Vous établissez le reporting mensuel. Vous[...]

photo Chef / Cheffe de projet marketing digital

Chef / Cheffe de projet marketing digital

Emploi Immobilier

Joinville-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que chef(fe) de projet web/marketing du restaurant Au Marché, vous serez responsable de la gestion globale et quotidienne de notre établissement. Votre mission principale consiste à assurer la satisfaction de nos clients tout en optimisant la performance économique du restaurant. Vous veillerez à maintenir un niveau de service d'excellence, tout en développant activement la notoriété et la visibilité de notre restaurant. Ce poste stratégique vous permettra de conjuguer votre passion pour la restauration avec vos compétences en management et en communication marketing. Vous serez l'ambassadeur de notre établissement et jouerez un rôle clé dans son développement commercial et sa croissance. Gestion Opérationnelle : Définition des objectifs de développement et rentabilité Supervision qualité service salle et cuisine Contrôle normes HACCP et sécurité Optimisation des processus opérationnels Management & RH : Encadrement et formation des équipes Organisation plannings Intégration collaborateurs Développement des compétences équipe Gestion Administrative Suivi stocks et relations fournisseurs Gestion caisse et comptabilité Analyse performances financières Contrôle[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons actuellement notre Futur Magasinier H/F, en CDI intermittent, pour notre site scolaire basé à Autun(71). Horaires sur 2 cycles : 7H-14H, lundi, mardi, mercredi, vendredi et 11H-20H15, samedi et dimanche 7H-15H, la deuxième semaine, lundi, mercredi, jeudi et vendredi Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Avantages : Convention[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-sur-Bayon, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre établissement de restauration est situé à 10 minutes d'Aix-en-Provence, à Saint-Antonin-sur-Bayon, dans le cadre naturel exceptionnel de la Sainte Victoire "Grand site de France". Notre restaurant traditionnel, situé dans le plus petit village des Bouches-du-Rhône réalise tout maison. Nous recrutons un serveur/runner H/F pour nos week-ends. Travail uniquement le samedi et dimanche. Horaires de 11h à 16h ou de 11h à 17h. Nous recherchons une personne avec au minimum 12 mois d'expérience en service salle au vu de notre forte clientèle. Vous participerez à la mise en place de la salle, terrasse, entretien de l'espace... Vous servirez les commandes de la cuisine aux tables clientes. Vous serez également amené à accueillir notre clientèle.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Neufchâtel-Hardelot, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Situé au sein du Golf d'Hardelot, l'un des plus beaux sites golfiques de France, les restaurants du Golf souhaitent compléter leur équipe suite au départ en retraite d'un salarié. De sensibilité commerciale, polyvalent(e) et dynamique, vous disposez d'un excellent sens de la relation client, allié à des qualités d'écoute, une autonomie dans votre travail ainsi qu'un sens de l'initiative et de l'observation ? Ce poste est fait pour vous !! Vos principales missions seront les suivantes : - accueil et placement des clients - prise de commandes de boissons et plats - Service des plats à table - Préparation des boissons au bar - Encaissement (facturation et tenue de caisse) - Entretien et nettoyage de la salle -Mise en place de la salle - Réception et contrôle des livraisons - Plonge occasionnelle Restaurant ouvert sur les services du midi uniquement. Week-ends et jours fériés. Vous travaillerez sans coupure de 08h à 17h ou 11h à 20h.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baldersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un Serveur / Chef de rang (H/F) base 24 h ou 35 h par semaine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients, de préparer et de servir des boissons, et de maintenir un environnement propre et accueillant. Fonctions Accueillir les clients Prendre les commandes des plats, des boissons et des collations Préparer et servir les boissons Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une excellente qualité Gérer les paiements et l'encaissement Votre profil Capacité à travailler dans un environnement rapide Endurance et bonne humeur Vous avez une voiture, êtes disponible le soir et le week-end Si vous êtes passionné par le service à la clientèle, que vous avez une expérience dans le domaine de la restauration ou du commerce, nous aimerions vous rencontrer. Nous proposons un cadre de travail valorisant aux portes de Mulhouse, dans l'environnement villageois de Baldersheim. Notre hôtel **** comprend 83 chambres, un spa, un restaurant, un espace événementiel et de nombreuses terrasses. Plus d'informations sur notre établissement de charme sur notre site : www.bestwestern-chevalblanc.com

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. L'AUBERGE DU BOIS PRIN L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel-restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique avec terrasse et d'un espace bien-être, l'établissement offre un cadre élégant et authentique, où l'excellence et la convivialité se conjuguent au quotidien. C'est l'endroit idéal pour développer des compétences variées et rejoindre une équipe passionnée dans un cadre alpin exceptionnel. Poste Plongeur - expérience minimum 1 an dans une cuisine gastronomique française * Contrat saisonnier à pourvoir de décembre 2025 à mai 2026 Missions: * Réaliser la plonge manuellement et sur machine * Entretenir la cuisine et les locaux annexes * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Saint-Dié-Des-Vosges qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC) 1 363 € (78% SMIC) Missions : Réaliser les travaux préalables au service en restauration Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande Réaliser le service en restauration Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de Serveur en restauration

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Ventron, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Ventron qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 ans à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC)1 363 € (78% SMIC) Missions : Réaliser les travaux préalables au service en restauration Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande Réaliser le service en restauration Diplôme préparer : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de Serveur en restauration

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de XONRUPT-LONGEMER qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC) 1 363 € (78% SMIC) Missions : Réaliser les travaux préalables au service en restauration Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande Réaliser le service en restauration Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de Serveur en restauration

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que Chef-fe Gérant-e, vous jouez un rôle central dans l'organisation de la restauration d'un établissement de santé reconnu. Véritable meneur-euse d'équipe, vous avez à cœur de conjuguer plaisir gustatif, rigueur sanitaire et excellence managériale. Vous serez amené à travailler de 7h à 15h du lundi au vendredi. Vos missions principales - Participer activement à la production culinaire quotidienne, - Gérer l'ensemble du service de restauration, - Encadrer, organiser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, - Assurer l'approvisionnement, la gestion des stocks et le respect du budget alloué, - Appliquer rigoureusement les normes HACCP, - Maintenir une relation fluide et professionnelle avec les équipes et le client. Profil recherché - Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine, - Expérience confirmée de 3 ans minimum (jusqu'à 10 ans) en restauration collective dans le domaine de la santé (régimes spécifiques, textures modifiées), - Solide maîtrise des règles d'hygiène en restauration (HACCP), - Leadership, pédagogie et sens du service sont vos atouts majeurs, - Vous aimez travailler en équipe, transmettre et faire progresser vos collaborateurs. Avantages -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration collective

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Chef de Groupe H/F sur un établissement situé à Autun en CDI temps complet. Au quotidien : Être responsable de point de restauration chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Vous pilotez l'activité de votre cuisine accompagné ou rattaché au responsable de secteur et offrez à vos 80 convives une cuisine d'assemblage. Vous êtes responsable de : Animer votre équipe (partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) Participer à la vie de l'établissement de santé Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Organiser la remise en température, le dressage et la mise en plateaux des repas. Vous êtes : Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Autun. Rythme de travail pour un équilibre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Réouverture prochaine de l'établissement d'exception Flocons de Sel à Megève : rejoignez-nous ! Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien profond avec la nature, véritable fil rouge de sa cuisine. Une source d'inspiration inépuisable qui se traduit dans chaque assiette par une sensibilité rare, un respect des produits et une expression libre du terroir alpin. Le Flocons de Sel, maison Relais & Châteaux emblématique de Megève, prépare sa renaissance. Actuellement fermé pour des travaux de rénovation majeurs jusqu'à la fin de l'année 2025, l'établissement s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire, toujours guidé par la quête d'excellence, d'authenticité et de raffinement. Le restaurant gastronomique d'Emmanuel Renaut, auréolé de 3 étoiles au Guide Michelin, réouvrira ses portes dans un cadre repensé mais fidèle à son identité singulière. Dans cette dynamique de renouveau, nous lançons dès aujourd'hui notre campagne de recrutement pour constituer une équipe passionnée, engagée[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant Le Slalom recherche un.e second.e de cuisine confirmé.e en CDI pour renforcer ses équipes et accompagner le développement de ses activités sur ses deux sites de productions. Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Management d'équipes aux profils variés, incluant des intérimaires sans formation culinaire, avec un accompagnement à la montée en compétences - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la production et dans la création de menus et cartes - Assurer la gestion de la production et des commandes - Encadrer, organiser et motiver les équipes en cuisine - Pallier aux absences du chef de cuisine et garantir la continuité des services - Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur - Être force de proposition dans l'amélioration des process et des menus - Expérience requise en production en liaison froide - Maîtrise confirmée des normes et procédures HACCP ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Cuisine centrale polyvalente, articulée autour de quatre pôles : - Self-service (Plats du jour, Grillades, Pâtes.) - Bistro (Produits locaux et du terroir, cuisine maison) - Évènementiel : Séminaires,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Le Centre Hospitalier de la Vallée de la Maurienne (CHVM) recrute un Agent Polyvalent de Restauration. Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). Nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions sont : Plonge cuisine et plonge Batterie Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine Préparation des matières premières en légumerie Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Contrôle[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

L'enseigne O'TACOS ouvre ses portes prochainement. Nous sommes à la recherche d'un manager. (H/F) A la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur/superviseur sur le terrain, vous avez la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), vous avez un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'équipe développé. En tant qu'ambassadeur de la marque, vous veillez au bon déroulement du service, a la satisfaction du client, et également à développer les performances du restaurant. Après une formation théorique et pratique au restaurant O'TACOS de Bourges, vos principales missions* seront : 1. Gestion opérationnelle : - Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes (accueil, production, vente, nettoyage). - Assurer la fluidité du service même en période de forte affluence. - Gérer les stocks, les commandes fournisseurs, les inventaires et les besoins en approvisionnement. - Garantir la bonne tenue du restaurant (propreté, entretien, respect des standards). 2. Management et encadrement de l'équipe : - Recruter, intégrer, encadrer et évaluer les collaborateurs (équipiers, assistants). - Élaborer et ajuster les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Bouray-sur-Juine, 91, Essonne, Île-de-France

Vous travaillez au sein d'un établissement accueillant des adultes en situation d'handicap. Vous participez aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage des entrées, desserts...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Vous assurez le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces. A NOTER : Une expérience en cuisine collective est indispensable et une connaissance des textures modifiées est nécessaire. Organisation de travail : Vous travaillez de 08h30 à 19h30, un weekend sur deux travaillé, Vous effectuez une semaine de 3 jours, suivi d'une semaine de 4 jours (planning glissant). ATTENTION : site mal desservi par les transports en commun (surtout le week end), il est donc nécessaire d'être véhiculé.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose :- CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H - 15H 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement :- Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) Manager l'équipe en cuisine Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes Gérer au quotidien la relation client et convives Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDD de 2 à 5 mois - 35H Du lundi au vendredi : 08H00 - 16H00 Travail 1 week-end/3 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : GESTION : Assurer, en collaboration avec le manager, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi quotidien des indicateurs de performance Assurer l'encaissement des convives pendant les services de type self Superviser la qualité de la prestation MANAGEMENT / RH : Manager l'équipe de production afin de garantir une prestation de service de qualité dans la durée Motiver et mobiliser l'équipe : participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe HYGIÈNE / SÉCURITÉ : Co-garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type BTS ou Licence) Vous avez des compétences administratives et financières Vous[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de la Vallée de la Maurienne (CHVM) recrute un Agent Polyvalent de Restauration. Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). Nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions sont : Plonge cuisine et plonge Batterie Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine Préparation des matières premières en légumerie Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Contrôle et suivi de la propreté des[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne-de-Tulmont, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'ESAT de Pousiniès est situé au sein du Domaine de Pousiniès, au cœur d'un écrin de verdure tout proche du village de St Etienne de Tulmont (10 km de Montauban). Construit autour du Château de Pitray, le site dispose de son propre centre équestre, d'une zone boisée avec des parcours de promenade, ainsi que divers aménagements contribuant à la qualité de vie des usagers et résidents, comme des professionnels. L'ESAT accueille environ 90 Travailleurs Handicapés au sein de différents ateliers : Espaces verts, Lingerie/Blanchisserie, Hotel/Restaurant, Cuisine collective, Nettoyage, Centre équestre, Multiservice... Au sein du restaurant, le Moniteur d'atelier 2ème classe est chargé-e de la production des repas tout en apportant un accompagnement technique et éducatif à un groupe de travailleurs handicapés. Sous la responsabilité de la Responsable d'unité ESAT, et en lien avec une équipe pluridisciplinaire composée de personnels techniques, éducatifs et soignants, ses missions principales sont : - Réaliser des repas de type cuisine restaurant/traiteur en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Participer au suivi traçabilité et gestion documentaire obligatoire[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. N'hésitez pas à consulter notre site internet afin de vous faire une idée plus précise de notre identité et de notre cuisine. En résumé : - Poste de Chef(fe) de partie chaud et/ou froid - Une personne motivée et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. N'hésitez pas à consulter notre site internet afin de vous faire une idée plus précise de notre identité et de notre cuisine. En résumé : - Poste de Cuisinier(ière) - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe du service Prestations Périscolaires, vous aurez pour missions : Hygiène et sécurité alimentaire - Appliquer la méthode HACCP, - Gérer la prise de température, - Ranger les produits alimentaires. Mise en place du service - Mettre le couvert, - Couper les produits alimentaires (pain, fromage.), - Décontaminer les fruits, - Reconditionner les entrées de grandes barquettes en saladiers ou assiettes et préparation de l'assaisonnement, - Chauffer les barquettes, - Préparer les serviettes maternelles (lavage, étendage, pliage), - Préparer et servir le goûter, - Restauration des centres de loisirs pendant les vacances scolaires, Missions administratives - Éditer les listes, distribution et contrôle dans les classes, - Assurer la gestion administrative : suivi du nettoyage, fiches de liaison, écarts de présence, bon économats et produit d'entretien, repas adultes à prévoir, suivi du contrôle des effectifs, - Gérer les PAI - Assurer le relais auprès des coordinateurs Décontamination et rangement - Laver la vaisselle, laver les surfaces et les sols, - Laver le matériel (four, réfrigérateur, meubles, tables, chaises.). Activité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons encore des équipiers pour renforcer nos Equipes de Rodez et Onet le Château Encore quelques postes sont à pouvoir : * Poste du Soir : "CLOSE" Horaires de travail : de 18h à minuit Dans un premier temps vous effectuerez la préparation des burgers et dès que la salle ferme vous serez chargé(e) de la "close" c'est à dire le rangement et le nettoyage de la cuisine. * Poste du matin : "PREP" amplitude de travail : de 8h00 à 14h00 Vous assurer le lavage, la découpe des légumes et aliments pour la préparation des burgers et salades, préparation des sauces. Vous vérifiez les dates de limite de consommation, vous devez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. En fonction de votre profil vous aidez sur le rush, en cuisine ou comptoir. * Poste de la "PLONGE" Vous réalisez la plonge de la vaisselle réutilisable et vous apportez une aide aux services des plateaux en salle pour le service de midi ou soir selon un planning défini. * Poste "POLYVALENT" également à pouvoir : Vous conseillez les clients et prenez les commandes, vous assurer le service au comptoir et l'encaissement, vous préparez les produits dans le respect de la qualité de l'enseigne,[...]

Ressources supplémentaires